304与201不锈钢的区别是什么？
304不锈钢与201不锈钢的主要区别在于成分、耐腐蚀性、物理性能（如硬度和韧性）、应用领域以及价格。
成分不同：
304不锈钢含有18%的铬和8%-9%的镍，有些资料中提及可能含有更少的碳、硅、锰、磷、硫等元素，但铬和镍是其主要成分。
201不锈钢则含有15%-17%的铬，4.5%-5%的镍，以及较高的锰含量。
耐腐蚀性不同：
304不锈钢因镍含量较高，具有出色的耐腐蚀性，能在潮湿环境、酸性食物和化学物质中保持稳定。
201不锈钢的耐腐蚀性较差，不适合长期接触酸碱环境，容易生锈。
物理性能不同：
304不锈钢韧性好，适合制作各种厨具、餐具及医疗器械等。
201不锈钢硬度较高，但韧性不如304，多用于装饰材料、部分日用品，且经过加热处理后可以提高强度和硬度，但抗拉强度和抗压强度还是弱于304不锈钢。
应用领域不同：
304不锈钢因其良好的加工性能和高韧性，以及优异的耐腐蚀性，常用在工业、家具装饰和医疗行业。
201不锈钢则因其耐酸碱性、密度高、无针孔等特点，主要用于装饰管材、工业管材以及一些牵拉伸制品，适用于相对干燥的环境。
价格不同：
304不锈钢因成分复杂、制造工艺繁琐，价格通常比201不锈钢高。
综上所述，304不锈钢在耐腐蚀性、韧性和应用领域方面优于201不锈钢，但价格也相对较高。选择哪种不锈钢材料应根据具体使用环境和需求来决定。
